主料:
虾，
6只银杏，6粒胡萝卜，
半根，
鸡蛋，
1个
辅料:
紫苏叶，少许
配料:
盐，
少许，
色拉油，
少许红掌拨清波的做法步骤
1.准备好食材。
2.将虾仁去壳，留尾。
3.从背后开一刀去除肠泥，加入料酒和盐腌渍5分钟。
4.胡萝卜洗净，切薄片。
5.用模具压出花纹。
6.将鸡蛋与胡萝卜花的边角料一起放入搅拌机，加入少许水和盐。
7.搅拌成带有微微橙色的蛋液待用。
8.锅内放水，加银杏煮开，小火煮3分钟。
9.将腌好的虾仁用牙签刺出一个洞。
10.虾尾从洞中穿过做好造型。
11.模具内放油少许，抹匀，摆入虾仁和银杏，浇入蛋液。
12.上锅蒸3分钟后，将胡萝卜片斜插在两侧。
13.同理，也可以利用汤匙做造型。
14.给蒸好的蛋羹去模，搭配紫苏叶做装饰即可。
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 午餐 虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 乌冬面的做法,乌冬面怎么做,乌冬面是什么做的,乌冬面怎么做好吃,乌冬面煮多久,乌冬面热量
下一篇： 豆渣素肉松的做法,豆渣素肉松怎么做,豆渣素肉松的做法,豆渣素肉松的做法窍门,豆腐渣做素肉松,豆渣素肉制作方法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
